アサイーとは？
アサイーもここ数年で一気にスーパーフードとして日本でも認知されるようになりました。アメリカでは代表的なスーパーフードの一つです。 ...
インディゴ・ローズ(Indigo Rose)とは？
インディゴ・ローズとは、世界でも珍しい黒いトマトです。実はこのインディゴ・ローズというトマトは、スーパーフードとして世界で人気が上昇...
チアシードとは？
チアシードは日本で女性を中心に人気が上がってるスーパーフードです。 シソ科の植物の種で、栄養価の高いことで有名なゴマよりさらに...
キヌアとは？
キヌアはスーパーフードとしては非常に有名で、既に日本でも定番化しています。ほうれん草と同じアカザ亜科で原産は南米のアンデス山脈です。...
完全食とは？
完全食とは、イメージとしては単品、もしくは食事で人の健康を維持するために必要な栄養を豊富にふくんだものをだと思います。しかし、実際は...
ゴールデンベリーで血液サラサラ？
ゴールデンベリーとは日本でも馴染み深いほおずきの一種です。 日本人にとって、ほおずきと言えばドライフラワーになった鑑賞用として...